當你路過杭州中山南路太廟廣場附近時，很難不被太廟理發店的招牌吸引：吹風機吹出的洋紅色暖風上，“太廟理發店”幾個紫色美術字，隨風飄蕩，自由灑脫。一股濃濃的復古風隨之撲面而來。不過，如果你把它定位為一家復古理發店，老板娘洪悅英會站出來嚴肅地糾正你，“我們一直是這種風格，不是復古”。

　　沒有喧鬧的音樂、沒有華麗的裝潢，老式的椅子、舊式的剃頭刀、布滿歲月痕跡的凳子和洗頭盆……從開門營業到現在，太廟理發店走過了20余個年頭。在這20余年間，無論美發潮流如何變化，它都固執地堅守著自己的風格，并始終將目光聚焦在服務中老年人身上。憑借著實惠的價格和過硬的服務，太廟理發店在潮起潮落的美發江湖中，牢牢地站住了自己的位置。

　　一年漲一元

　　太廟理發店門面不大，理發師除了老板娘洪悅英，還有四女一男，年紀都不小。每天早上6時40分，他們都會準時上崗，穿上白大褂，手執剪刀和梳子，站在理發鏡前，刀剪揮舞，嚓啦嚓啦，頭發隨剪而落。洪悅英說，穿白大褂服務是國營理發店的傳統，下崗開店后，他們便把這一傳統繼承了下來。

　　太廟理發店所在的位置屬于杭州老城區，附近居民中老年人比較多。來太廟理發店剃頭的，以老人為主，也有中小學生；以本地人居多，路過的也有；大多是老顧客，有的和洪悅英已經有20多年交情了，有的還會幫忙介紹新顧客�！氨热缭趨巧缴纤麄冨憻挄r，說起來有我這個店，就吸引了新客人來，現在濱江、三墩、丁橋等很遠的地方，都會有人來�！焙閻傆⒄f，我們有很多回頭客，從來不辦卡。

　　要說太廟理發店有什么特色，洪悅英自己總結就是兩句話：一是價格實惠；二是技術過硬。加上服務態度好，20余年間太廟理發店的生意越發紅火�！拔覀冏钤缂舭l4元，加修面剃須5元，然后一年漲一塊，其中還有好幾年沒漲過�！焙閻傆⒔榻B，現在太廟理發店單剪一次收費15元，刮胡須、洗頭、理發19元，燙發88元起，“在這一帶算很實惠了”。

　　太廟理發店，現在還保留著已經較難見到的剃須與修面的服務項目。這是“老派”理發師獨有的技能。只見顧客仰面躺在椅子上，理發師左手繃緊顧客臉皮，用剃刀在各個部位依次輕輕滑動，時不時地用手指肚摸摸剃干凈了沒有，顧客則一臉放松，享受著這一刻的舒服與愜意。洪悅英說，剃頭發和穿衣服一樣，是門面，需要認真對待�！安还芾夏耆诉�是年輕人，我們要一視同仁，態度要好，態度差了人家就不來了。這是太廟理發店所有理發師的工作理念�！�

　　“老了也得美一把”

　　開店20余年，洪悅英一直把這間理發店當作“寶貝”，這話不是隨便講講，從她說話言語間可以看得出，她是真愛這家店。

　　“不僅是我，我們大家都把這家店當成寶貝，靠著它，我們才度過人生最難熬的那段日子�！焙閻傆⒄f，2002年她從國企下崗，人到中年突然沒了依靠，家里還有孩子要養，負擔不小。思來想去，她決定在家中房子里開辟出一間店鋪，利用自己的剃頭手藝，開起了理發店，名字簡單易記，就叫“太廟理發店”，“我們就在太廟廣場附近，起這個名字，也是為了方便人家找到我們�！�

　　店鋪開張后，當時很多從國營理發店下崗的理發師們，慢慢找上門來，很快洪悅英就聚集起包括自己在內的五女一男的理發師團隊�！暗浆F在我們幾個人剪頭發都超過30年了，技術絕對過硬�！焙閻傆⒄f，杭州老爺子們都愛剃個平頭，剛退休的阿姨們喜歡燙了之后再拉直，年紀再大一點的則喜歡“羊毛卷”。這些老杭州人愛的“潮流”，只有像他們這些有著30年以上理發經驗的老師傅們才能輕松拿捏�！安还苣昙o大小，也不分男女，其實他們都是愛美的�！焙閻傆⒄f，你看我們店里墻上貼的標語，“老了也要美一把”，傳達的就是這種態度。

　　在太廟理發店，每個人一句話的“店員簡介”就掛在墻上，有著30多年經驗的小蔣阿姨、男女老少剪發燙發都精通的章家姐妹、18歲入行專做女子理發性格靦腆的小譚阿姨，還有“手藝毛好”、擅長剪男頭的小施叔叔。至于洪悅英自己，則是直接把信念掛上了墻：只要還有能力，就把這家店繼續開下去�！叭绻�哪天真不開了，一些老顧客還要一個一個電話告訴他們，免得他們白跑一趟�！�

　　不止是理發

　　太廟理發店收費便宜，老顧客們也不問價格，只問心情，理發之余，更多的是聊聊天、敘敘舊。洪悅英說，老鄰居們的家長里短都能在這里聊聊嘮嘮，有時候哪怕不是為了剪頭發，也會有阿姨專程來店里和小姐妹們聊天說話�！扒岸螘r間，一位老姐妹，碰到事了，心里堵得慌，特地來店里找我嘆嘆氣�！焙閻傆⒄f，聊得雖然都是細碎的小事，但對他們來說，是一個情緒的出口。

　　開理發店20余年，這里的理發師都跟顧客建立起深厚的感情。太廟理發店還有上門理發服務，有些老主顧們，從70歲一直光顧到90歲，后來腿腳不便，來不了，有時候會打來電話，讓理發師們上門服務。還有些老人自覺年紀大了，有時也會半開玩笑地跟自己信賴的理發師說：我人生最后一個頭，還要你來剃�！坝行┤艘呀涀吡�，他們家屬要求，我們也會上門給他們剃一剃，因為他們關照過我們，幾乎后半輩子都在這里理發，我們也想讓他走得清清爽爽�！焙閻傆⒄f。

　　如今，外面的世界每天都在高速變化，越來越多的新式理發店涌現，像太廟理發店這樣承載著市井和人文情懷的老式理發店隨著時間推移，在慢慢消失。這家店也和洪悅英一樣在慢慢變老，對于這家理發店的未來，洪悅英還是那句話：只要還有能力，就把這家店繼續開下去。